槐店回族镇是沈丘县的政治、经济、文化中心，也是马五清真食品公司所在地。槐店，文字可考史长达三千多年，西周时曾为项子国的国都，后为州县治所。得沙河航运之利，自古商贸发达，素有“小上海”之称。关于“槐店”地名的由来，则与明初山西洪洞大槐树回族移民及古项城县治所的废移有着直接关系。其实，早在元代初年就有波斯穆斯林在此留居。1234年，蒙古大汗窝阔台与南宋王朝联合灭金，命路府州县置达鲁花赤，以探马赤军镇戍中原，波斯人穆罕默德•阿李所率探马赤军被征签驻守在淮阳、沈丘(项城)、鱼同城一线。其中四个营队驻扎项城(今槐店回族镇)，并在四营中间开凿了一口四沿井（古井至今保存完好）， 穆斯林官兵饮用和沐浴。这批波斯人可以称作是沈丘回族的早期先民。
而提起沈丘牛羊肉的来历，一种说法在当地广为流传。说得是，盛夏的一天，双合盛羊肉馆的大厨马一真看到当天的生羊肉没有卖完，就顺手把其扔进一口大盐缸内。半个月后，马师傅突然记起此事，心想，羊肉是否已腐烂了？谁知取出这些羊肉，却发现并没有异味，而且肉还呈现赤红色。于是马师傅便将羊肉反复冲洗后，加入作料进行烹饪，没料想羊肉出锅后竟然浓香怡人，别有风味。后来，马一真师傅又配制香料，精心研制，如法炮制出风味 牛肉。
然而到了这里，故事却没有结束。在槐店镇西南的沙颍河南岸，有一个山包状的土堆，当地人称华骨冢（又叫华佗冢），相传汉末名医华佗就安葬在这里。冢南有个村庄叫“华佗寺村”，因村内有华佗寺而得名。
华佗是东汉末年的名医，也是世界 个发明和使用麻醉剂的医生。他精通内、外、妇、儿、针炙各科,尤以外科 为有名。
华佗所处的时代，是一个诸侯争战，水旱频仍的年代。他亲眼目睹了当时的社会惨状，给予劳动人民以极大的同情。他数次婉拒官府荐举，放弃出仕，而是带着弟子，走村串户，为百姓解脱病患疾苦。其行医的足迹遍及当时的徐州、豫州、青州、兖州等地。
话说华佗被曹操残忍杀害后，家人和徒弟们得到消息，从四面八方聚集到许都（当时的国都）。大家买通狱吏，收殓了华佗的遗体，并决定把他运回家乡沛国谯（今亳州市谯城区）安葬。因为正值炎夏，灵船行至沙颍河槐坊店埠口时，发现遗体已经腐化严重。于是决计把华佗先葬在这里，等天凉了再起灵……从此，这里便有了一座华佗的坟墓。当然，起初的坟冢并不高大，只是不断有人听说神医华佗葬在这里，纷纷前来祭奠，为华佗冢添几锨土。慢慢地，坟冢一天比一天大， 后成了个小山包。四周还栽了松柏，种上花草。华佗的家人秋天来此起运灵柩时，看到坟墓又大又好，只好作罢。
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